Si es tu primera vez en la región vitivinícola de Querétaro, estos 10 viñedos te ofrecen una muestra representativa de su diversidad, calidad y hospitalidad. Desde experiencias familiares hasta opciones de lujo, aquí encuentras la ruta perfecta para iniciarte en el vino queretano.

1. Finca Sala Vivé (Freixenet)

Famoso por sus vinos espumosos y su cava subterránea de 25 metros de profundidad. Ideal para tours guiados y eventos multitudinarios.

2. Viñedos La Redonda

La Redonda, fundada en 1975, cuenta con una tradición de más de 40 años como vinicultores, nuestra casa ha emprendido la aventura de elaborar productos de calidad, materializando así la amplia tradición vitivinícola de esta región de parajes semidesérticos y caprichoso clima. Con una ubicación geográfica en 1,950 sobre el nivel de mar, equivalente a 20° latitud sur, coloca a esta región en una área similar a la mediterránea, que le permite a viñedos La Redonda brindar al conocedor y no conocedor de vinos, un producto que puede equipararse con los vinos de las mejores áreas vitivinícolas. Importando de Francia cepas de cabernet sauvignon, merlot, chenin blanc, ugni blanc, moscatel entre otras contribuyendo con ello rescatar el nombre y la imagen de los vinos mexicanos.

3. Bodegas de Cote

Bodega De Cote, ofrece vinos artesanales y tours personalizados para disfrutar de una experiencia única enológica.

4. Puerta del Lobo

Complejo enoturístico que incluye hotel, restaurante, glamping y viñedo. Ideal para una escapada de fin de semana. Este viñedo se comenzó a plantar en el 2015. Este viñedo se comenzó a plantar en el 2015. Está compuesto con diferentes tipos de suelos, donde predomina la arcilla y se combina con limo, calizas y grava, es una superficie de alrededor de 25 Hectáreas, dividida en 6 tablas con las siguientes variedades: Sauvignon Blanc, Verdejo, Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Merlot, Malbec, Tempranillo y Syrah.

5. Cavas Donato

Regálate el lujo de deleitar tu paladar con la exclusividad del vino Donato, mientras tus ojos reciben la distinción de apreciar lo espectacular de la Peña de Bernal desde nuestros viñedos. Diseño arquitectónico de vanguardia, cava subterránea y restaurante de alta cocina. Perfecto para experiencias premium.

6. Viñedos Azteca

Ubicado en una antigua hacienda, combina historia, cabalgatas y vinos premiados. Su historia tiene su origen cuando 2 entrañables amigos, Jorge Ferreira (Mexicano) y Miguel Gimenez Montesinos (Español), coinciden en su interés por invertir en un pequeño rancho para disfrutar en forma personal con plantación de vides y elaboración de vinos un sitio en el estado de Querétaro, por lo que constituyen el 21 de Julio de 2000 la empresa denominada EXAMEX («Explotaciones agropecuarias Mexicanas SPR de RL» ) y adquieren su primer propiedad con una pequeña ex-hacienda antigua en el municipio de Ezequiel Montes en el año de 2002. El interés de la sociedad y la pasión de los accionistas logran continuar invirtiendo para la remodelación de las construcciones existentes, así como la instalación de servicios, cómo electricidad, y la perforación de un pozo de agua. En ese proceso y siendo vecinos de la finca FREIXENET, conocen a Jose Antonio Llaquet, Gerente de la Finca con quien inician también una amistad duradera y una guía para sus objetivos y sueños relacionados con el vino, por lo que en el año 2009 EXAMEX inicia la plantación de 6 variedades de uva para vino: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah y Tempranillo.

7. Viñedo San Juanito

Viñedo boutique con enfoque orgánico. Ofrece catas guiadas con una vista espectacular. Es en parte, gracias a la Peña de Bernal que este proyecto existe. Antiguamente, la peña de Bernal era conocida como Ma’hando en lengua otomí o De’hendo en lengua chichimeca. Se consideraba como la puerta de entrada a un territorio sagrado. Geográficamente está en una de las regiones más al sur del hemisferio norte en donde se puede cultivar la vid y tener uvas de calidad que podrán hacer grandes vinos. Si bien estamos fuera y lejos de las llamadas franjas del vino y nuestra proximidad con el ecuador sugeriría una región tropical, la altitud sobre el nivel del mar del altiplano central compensa la latitud y nos entrega una región semidesértica con buen diferencial térmico entre el día y la noche en donde podemos después de superar muchos obstáculos tener el viñedo. Este viñedo se encuentra en el Valle de Bernal a 1,930 MSNM y cuenta con 30 hectáreas de terreno de las cuales actualmente están plantadas 8 con las siguientes variedades: Tintas: Malbec,Tinta de Bernal, Syrah, Cabernet Sauvignon. Blancas: Xarel-lo, Macabeu, Parellada.

8. Viña del Cielo

Ubicado en Cadereyta. Integra hospedaje, spa, vuelos en globo y experiencias en la sierra. En el corazón de un valle rodeado de montañas, con frescas mañanas y tardes cálidas, se encuentra Viña del Cielo, donde el viento impulsa la libertad, la lluvia cultiva el espíritu, y la tierra enraíza lazos de felicidad. Con un amplio linaje histórico, Cadereyta de Montes ubica dentro del semi-desierto este ambicioso proyecto que surge a partir del sueño de impulsar el desarrollo económico y social de la región.

9. Vinos del Marqués

En Amazcala. Una joya discreta pero con gran calidad en su propuesta enológica. Inspirados en transformar al vino en Arte, desde 2013, Vinos del Marqués se ha dedicado a la elaboración y comercialización de vino de mesa. A solo 30 minutos de la Ciudad de Querétaro, plantado a una altura de entre los 2000 metros sobre el nivel del mar, en un “terroir” situado dentro de uno de los diferentes micro-climas del Estado de Querétaro en el Valle del Marqués, se trabaja año con año en un delicado análisis y cuidado de nuestros viñedos en conjunto con procesos clásicos y artesanales de elaboración de vino que dan como resultado vinos con personalidad propia que colocan a Vinos del Marqués como unos de los principales exponentes de la viticultura extrema de la región.

10. Viñedo Tierra de Alonso

Sustentable y familiar, con un trato personalizado y un enfoque agroecológico. Tierra de Alonso nace como resultado de un largo camino de productos afines: Queso, Vino & Cerveza. Es una empresa de tradición familiar que busca unir el campo y el turismo. Ubicados en el corazón de la Ruta del Arte, Queso y Vino, entre Tequisquiapan, Bernal & Querétaro. Crean el ambiente para que te lleves momentos memorables, transmitiendo la pasión que tienen por el campo y la producción a cada miembro de la familia. Constantemente están innovando para que cada vez que los visites experimentes algo diferente.