Entre julio y septiembre se realiza la cosecha de uvas en diferentes viñedos del estado. La vendimia, es el evento de cosecha de la uva, que tras pasar por un arduo proceso de cultivo, por fin está lista para ser recolectada y usada para producir vinos y licores de extraordinario sabor; por lo que este evento se realiza en los viñedos que embellecen a Querétaro.
Catas, recorridos por los viñedos y bodegas, pisado de uvas, corte de racimos, degustaciones, exposiciones artesanales y presentaciones musicales son tan solo una parte de lo que las casas vinícolas preparan para festejar esta temporada, impulsando no solo el turismo, sino también el consumo del vino.
Aquí, algunas fechas de la Vendimia en Querétaro. Prepara tu agenda y disfruta de la celebración por las buenas cosechas.
San Juanito Vitivinícola: 25 de junio, Tierra de Alonso: 15 de julio. Cavas Donato: 16 de julio/vendimias petite: 23 y 30 julio y sábados de agosto, Hacienda Atongo: 24 de julio, De Cote: 29 de julio, Vinícola Tequisquiapan: 30 de julio, Finca Ancestra: 30 de julio, Los Rosales: 30 y 31 julio, Viña TX: 30 y 31 de julio, La Redonda: Fines de semana del 16 de julio al 14 de agosto, Freixenet: 5, 6 y 7 de agosto, María & Bernardo: 6 de agosto (Vendimia Barrigona), Vinos del Marqués: 13 de agosto, Bodegas Vaivén: 13 de agosto, Bodega Bothë: 13 y 14 de agosto, Cava 57: 20 de agosto, Norte B: 20 y 21 de agosto, Viñedos del Polo: 27 de agosto, Vinícola San Patricio: 27 de agosto, La Terquedad: 2 de septiembre, Viña del Cielo: 3 de septiembre, Viñedos Azteca: 10 y 11 de septiembre, Hacienda Lagunillas: 10 y 11 de septiembre, Puerta del Lobo: 15 y 16 de septiembre, Festival Vino Queretano: 4, 5 y 6 de noviembre y Viñedos La Revuelta: 19 y 20 de noviembre.
